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編號85 中文名白茅 中文科名禾本科
學名Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. 科名Gramineae
別名茅草、絲茅、茅萱、百茅、地筋

性狀 直立草本
花果期 春季花果 夏季花果 秋季花果
性狀描述多年生草本,地下莖十分發達,長而多節,黃白色;稈叢生,高約30-80公分;葉狹長,線形,葉舌膜質,葉緣粗糙;花序為繁縮的圓錐花序,整個呈穗狀,長約6-18公分,密生長絲狀毛;每朵小花有雄蕊1-2枚,花柱2枚;穎果長橢圓形。
海拔高度 海拔0-800公尺
分佈地區 北部/ 南部/ 中部/ 東部
生態環境 庭園路旁

分佈 全島低海拔山野、路旁。
學術性文獻 Li, H.L. et al. (eds) . 1975-79. Flora of Taiwan. 1st ed. Vol 1-6, Epoch. Publ. Co., Ltd. V:p661
通俗性文獻 1.鄭元春 北部濱海植物圖鑑 p.23(1989)臺灣省立博物館 2.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(14)-特用植物 p.16(1980)渡假出版社股份有限公司 3.鄭元春 臺灣自然大系-臺灣的常見野花(第二輯) p.126(1984)渡假出版社有限公司 4.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(1)-野菜(一)p.95(1985) 渡假出版社有限公司 5.鄭琳枝、鄭元鑫、鄭元春 常見的藥草 p.127-128(1996)臺灣省立博物館
記事 白茅是深根性植物,它的地下莖能在地中蔓延,所以不管你怎麼刈它、除它,都不能使它滅絕。曾經有人在盛怒之餘,放了一把火試想將山邊的一大片白茅徹底燒光,在一陣熊熊烈火後,倒也消失了一陣子,只是過了兩星期後,陰魂不散的白茅新芽又一根根地冒了上來,真是令人氣煞!不過這也讓人不得不折服於它旺盛的生命力,同時也是頗值得面臨挫折的人多多學習。
用途 食用/ 藥用/
用途描述 1.嫩芽及嫩莖可生食,也可煮食。 2.嫩花穗煮食或蒸食或鹽漬成小菜。 3.地下莖洗淨後啃食,或煮成涼茶,夏季當清涼飲料飲用,有利尿、解渴之功。

有毒部位及中毒症狀
台灣維管束植物編碼 628069011


生態照及標本照

白茅群落 白茅的地下莖