分佈 | 原產於南美秘魯安地斯山脈。本省引進試種台東縣利稻村及南投縣之梅峰。 |
學術性文獻 | 1. Li, H.L. et al. (eds) . 1975-79. Flora of Taiwan. 1st ed. Vol 1-6, Epoch. Publ. Co., Ltd.
2. Huang, T.C. (eds). 1993-96. Flora of Taiwan. 2nd ed. Vol 1-3, Committee of the Flora of Taiwan, 2nd ed. Bot. Dept. NTU. Taipei. |
通俗性文獻 | 1.丘應模 臺灣自然觀察圖鑑(15)-臺灣的水果 p.152(1990) 渡假出版社有限公司 |
記事 | 蕃茄是一種蔬菜,也是一種水果,相信大家都知道,但是對於長在樹上的蕃茄,可能就完全陌生了。樹蕃茄是長得像樹一樣的茄科植物,高度是一般蕃茄的二至六倍,不過它的果實不大,差不多只有5公分左右而己,比起壯碩的大蕃茄,可遜色多了。大個兒結小果兒,奇妙吧﹗不過由於種植數量不多,所以平常見到它的機會也不多,可以期待它能及早適應台灣氣候,讓大家嚐嚐它的味道。 |
用途 |
食用/ 觀賞/
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用途描述 | 成熟果實供食用,另可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除,製成果醬等加工品。 |