plantQuery

詳細資料

編號172 中文名羅氏鹽膚木 中文科名漆樹枓
學名Rhus javanica L. var. roxburghiana (DC.) Rehd. & Willson 科名Anacardiaceae
別名埔盬、山鹽青、山埔鹽、埔鹽仔

性狀 喬木
花果期 秋季花果 冬季花果
性狀描述落葉性小喬木,全株被有褐色柔毛,具紅色之皮孔;葉為一回奇數羽狀複葉,小葉4-6對,紙質,無柄,卵狀橢圓形,邊緣有鈍鋸齒,長10-15公分;秋季開花,雌雄異株,小花密生,排列成複雜的圓錐花序,花徑約0.2公分,花瓣5片,雄蕊5枚,柱頭3裂;核果扁球形,熟時橙紅色。
海拔高度 海拔0-800公尺 海拔800-1800公尺
分佈地區 北部/ 南部/ 中部/ 東部
生態環境 次生林

分佈 全島海拔2000公尺以下之山野。
學術性文獻 Huang, T.C. (eds). 1993-96. Flora of Taiwan. 2nd ed. Vol 1-3, Committee of the Flora of Taiwan, 2nd ed. Bot. Dept. NTU. Taipei. III: p585
通俗性文獻 1.李瑞宗 新綠赴鹿場-雪霸國家公園觀霧地區植物手冊 p.178(1994)內政部營建署雪霸國家公園管理處 2.鄭元春 神奇的多用途植物圖鑑 p.291(1993)綠生活雜誌股份有限公司出版 3.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(5)-野菜(二)p.39(1987) 渡假出版社有限公司 4.章錦瑜 景觀植物(四) p.150 (1988) 淑馨出版社 5.張憲昌 臺灣自然觀察圖鑑(19)-藥草(二) p.136(1990)渡假出版社股份有限公司
記事 雖然鹽在日常生活中是一種很平常的調味料,但在山居的生活上並不容易取得鹽分,那住在山裡的人,或是登山遠行的人,要如何找到鹽的來源呢?其實在山上就有一種植物的身上,含有鹽分,那就是鹽膚木!在它的果實內含有鹹味物質,以前原住民常採它的果實,取其內的鹽分食用,以補鹽分的不足。它盛產於全島海拔兩千公尺以下的山野,較稀疏的次生林內頗為常見;初夏至初秋可採得嫩葉來食用,晚夏至中秋可採食它的花粉,中秋至初冬則可採收其果實,請莫錯過採集品嚐的良機。
用途 食用/ 觀賞/ 藥用/
用途描述 1.嫩葉以水煮熟,撈起後拌調味料食用。 2.果實內含有鹹味物質,可代鹽利用。 3.以蜜蜂大量採其花粉,再取下後食用。

有毒部位及中毒症狀
台灣維管束植物編碼 424008031


生態照及標本照

羅氏鹽膚木花枝 羅氏鹽膚木花序及幼果近攝