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編號171 中文名紫莖牛膝 中文科名莧科
學名Achyranthes aspera var. rubro-fusca Hook. f 科名Amaranthaceae
別名台灣牛膝、牛膝、昆明土牛膝

性狀 直立草本
花果期 夏季花果 秋季花果
性狀描述多年生草本,高約50-100公分,莖方形,分枝對生,節處呈紅褐色,被有疏毛;葉對生,橢圓形,長5-15公分,寬3-8公分,兩端均銳;夏-秋季開花,花序長穗狀,腋出或頂生,長約10-30公分,苞片三角形,具尾尖,小苞基部耳狀,小花無梗,結果時倒垂向下,花被5片,雄蕊5枚;胞果圓筒形。
海拔高度 海拔0-800公尺
分佈地區 北部/ 南部/ 中部/ 東部
生態環境 庭園路旁

分佈 全省平野或低海拔的林緣、荒地、路旁等。
學術性文獻 Huang, T.C. (eds). 1993-96. Flora of Taiwan. 2nd ed. Vol 1-3, Committee of the Flora of Taiwan, 2nd ed. Bot. Dept. NTU. Taipei. II: p389
通俗性文獻 1.鄭元春 北部濱海植物圖鑑 p.52(1989)臺灣省立博物館 2.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(5)-野菜(二)p.38(1987) 渡假出版社有限公司 3.張憲昌 臺灣自然觀察圖鑑(7)-藥草(一) p.46(1987)渡假出版社股份有限公司
記事 還記得小時候,家裡住在都市的邊緣,雖然是在都市中,卻也能享受不少的鄉野之趣,回想那時的生活,真是無憂無慮的,總喜歡邀約一群玩伴,自由自在的在一大片草地上奔跑、嘻戲、放風箏,日子是那樣的愉悅,一點也不必擔心明天的課業會如何,只是每當我們瘋狂的玩了一個下午,疲憊的走在回家的路上,老是要把褲子上的小刺一根一根的拔掉,要不然就會被它刺得非常難受,不過也因此讓我有了一個特別的想法,要好好的觀察這些小刺的來源,所以囉,就要發揮一個觀察家的本領,經過一番尋尋覓覓,終於讓我發現在草地上有著一枝枝細細的枝條,上面向下長滿著硬刺般的刺狀物,底下還有一片片的葉子,原來它是一種植物的花序,那向下生長的刺狀物是它的果實,所以說它可是十分聰明的要我們幫它傳播它的種子,而這種植物就是牛膝,如果你見到它的莖是有些些紫色的話,就是紫莖牛膝,如果你下次見到它,不妨自己好好觀察一番。紫莖牛膝其實若不把它當雜草的話,還可以採集它的嫩葉來吃,你是否也想試試這自然的野味呢?
用途 食用/ 藥用/
用途描述 1.嫩莖葉洗淨後,可直接炒食或煮蛋花湯等。 2.以沸水燙熟後撈起,再拌或蘸調味料食用。

有毒部位及中毒症狀
台灣維管束植物編碼 326001012


生態照及標本照

紫莖牛膝莖葉 紫莖牛膝植株
紫莖牛膝花序近攝