分佈 | 全島海拔2000公尺以下之果園、菜圃、庭園、及開闊之荒廢地間。 |
學術性文獻 | 1. Li, H.L. et al. (eds) . 1975-79. Flora of Taiwan. 1st ed. Vol 1-6, Epoch. Publ. Co., Ltd. IV: p872 |
通俗性文獻 | 1.鄭琳枝、鄭元鑫、鄭元春 常見的藥草 p.198-200(1996)臺灣省立博物館
2.張憲昌 臺灣自然觀察圖鑑(7)-藥草(一) p.24(1987)渡假出版社股份有限公司
3.吳昭其 臺灣自然觀察圖鑑(11)-臺灣的蔬菜(二)p.38-39(1988) 渡假出版社有限公司
4.鄭元春 神奇的多用途植物圖鑑 p.54(1993)綠生活雜誌股份有限公司出版
5.鄭元春 臺灣自然大系-臺灣的常見野花 p.27(1970)渡假出版社有限公司
6.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(1)-野菜(一)p.23(1985) 渡假出版社有限公司 |
記事 | 第一次見到它,令人眼睛一亮,像是穿著灰綠色的高級毛絨料的小公主,體形纖細,好似弱不禁風;但看它頭頂著一大群金黃色花序,而仍然挺直的姿勢,郤隱隱透露出一股強韌的生命力。而老一輩的人們見了它,必會欣喜若狂地告訴你,它是做「鼠殼粿」的材料,用它做出來的粿,滋味很棒,讓你聽了想馬上採回去,做來嘗嘗呢!採集它的時間在2-4月間,其他季節亦可採到,不過不如初春採到者細嫩。 |
用途 |
食用/ 藥用/
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用途描述 | 1.將幼苗及嫩莖葉洗淨,以沸水燙熱,再沾各種調味料食用。
2.同1.洗淨後搗碎,加入糯米漿團中,製成各式糕粿食用,清香可口。 |