| 編號 | 126 | 中文名 | 高山山芥菜 | 中文科名 | 十字花科 |
| 學名 | Barbarea arisanense (Hay.) S. S. Ying | 科名 | Cruciferae | ||
| 別名 | 阿里山踤米薺、阿里山山芥菜 | ||||
| 性狀 | 直立草本 |
| 花果期 | 夏季花果 |
| 性狀描述 | 多年生草本，全株無毛，莖直立，高約30-40公分；根生葉羽狀深裂，長10-15公分，裂片11-12對，倒卵形；莖生葉與根生葉相以，但較小。夏季開花，花密生，金黃色，呈頂生的總狀花叢，花萼線形，花瓣匙形，雄蕊6枚，長角果線形而扁平，長2-2.5公分。 |
| 海拔高度 | 海拔2800-3900公尺 |
| 分佈地區 | 南部／ 中部／ |
| 生態環境 | 高山草原 |
| 分佈 | 雪山及玉山山脈海拔3700-3950公尺之峰頂附近，一般皆長於裸露之岩屑地間。 |
| 學術性文獻 | Huang, T.C. (eds). 1993-96. Flora of Taiwan. 2nd ed. Vol 1-3, Committee of the Flora of Taiwan, 2nd ed. Bot. Dept. NTU. Taipei. II: p749 |
| 通俗性文獻 | 1.鄭元春 神奇的多用途植物圖鑑 p.238（1993）綠生活雜誌股份有限公司出版 2.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑（1）－野菜（一）p.137（1985） 渡假出版社有限公司 |
| 記事 | 阿里山山芥菜分布在雪山及玉山山脈海拔三千七百至三千九百五十公尺的峰頂附近，通常以小聚落方式生長在向陽而裸露的岩屑地間，它的幼苗、嫩莖葉和花序都可以食用，是登山者在野地裡的另一種選擇；將它的幼苗和嫩莖葉洗淨後瀝乾，用鹽醃漬成小菜，隨時取用。另外，用嫩苗煮蛋花湯似乎也是一種不錯的選擇。 |
| 用途 | 食用／ |
| 用途描述 | 1.食用部洗淨，瀝乾，以鹽醃漬成小菜食用。 2.煮蛋花湯或肉絲湯。 |
| 有毒部位及中毒症狀 | |
| 台灣維管束植物編碼 | 357002010 |
生態照及標本照
 | 阿里山山芥菜生態 |  | 阿里山山芥菜花果近攝 |